Bolo de Chocolate Receita – Dicas de como Preparar

Bolo de Chocolate uma boa opção logo após aquela refeição,onde todos esperam ansiosos para saber qual vai ser a sobremesa,este bolo serve para comemorações é considerado uma das receitas mais  preferidas para muitas pessoas.

Uma receita muito simples e fácil, onde você não vai ter dificuldade em preparar para as suas crianças e visitas inesperadas, além de ter uma economia bem acessível onde todos os ingredientes que precisa para fazer este delicioso bolo são muito fácil de encontrar.

Confira aqui receita de bolo de chocolate:

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

1 xícara e 1/2 de chocolate em pó

1 xícara de de óleo

1 xícara e 1/2 de água fervendo

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 colher de sobremesa de margarina

3 dedos de copo (250 ml) de leite de vaca

Chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo:

Bata tudo junto na batedeira, bater por uns 5 minutos

Untar e enfarinhar a forma

Levar ao forno pré-aquecido a 180º graus, por cerca de 40 minutos

Cobertura:

Misturar tudo, menos o granulado, levar ao fogo médio até ferver, cobrir o bolo e

polvilhar com chocolate granulado

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Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
5. Jogue quente sobre o bolo já assado
6. É só saborear

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Bolo de chocolate expresso receita

Ingredientes

2 xícaras de farinha
1+ ½ xícara de açúcar
¾ xícara de cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de café expresso
¼ xícara de óleo
2 ovos
1 iogurte líquido de melão
¼ colher (sopa) de sal

Recheio:

250 ml de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha
Casca de limão
3 gotas de essência de baunilha

Cobertura

200 g de chocolate em barra
1 lata de leite condensado
Leite

Preparação

Numa tigela misture bem a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal. Adicione o café expresso quente, o óleo, os ovos, a essência de baunilha e o iogurte líquido. Misture bem os ingredientes com a varinha até obter uma mistura homogênea. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Leve ao forno a cozer (180ºC) durante 30 minutos. Desenforme o bolo e deixe arrefecer. Corte o bolo ao meio no sentido horizontal.

Recheio – creme de pasteleiro

Leve ao lume o leite com a casca de limão e, quando ferver, retire do lume. Numa tigela, misture o açúcar com as gemas até obter uma mistura clara. Junte lhe a farinha e mexa bem. Adicione o leite coado e as gotas de essência de baunilha e continue a mexer. Leve um tacho ao lume com esta mistura, mexendo até engrossar. Retire e deixe arrefecer. Recheie o bolo com este creme

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Comments: 2

  1. thammires abril 22, 2011 at 6:38 pm
    eu gostei das receitas e anotei tudinho beijos ouvintes
  2. thammires abril 22, 2011 at 6:39 pm
    eu gostei das receitas amei beijos ouvintes.

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