Fazer um bolinho a tarde é um costume de muitas pessoas ainda mais se for aquele de manga, irresistível  na hora de tomar um belo café com a família e os amigos reunidos em torno de uma grande mesa.

Hoje vamos ensinar a preparar esse bolo de uma maneira bem mais simples e com ingredientes bem mais objetivos, dando mais sabor e ainda mais toque da fruta na sua receita.

Receita de Bolo de Manga:

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de suco de manga feito na hora
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

1. Para fazer o seu bolo é bem simples. Bata as claras em neve e depois misture as gemas e o açúcar e torne a bater para que eles se unam as claras em neve, como o início de uma receita de bolo bem simples mesmo.

2. Feito isso, adicione a farinha de trigo aos poucos juntamente com o suco de manga, mas fazendo isso aos poucos para que não fique empelotado.

3. Depois de ter misturado todos esses ingredientes, ponha o fermento e mexa com a ajuda de uma espátula ou de uma colher somente para que ele agregue ainda mais ao seu bolo e possa crescer ainda mais.

Vídeo de Como fazer Bolo de Manga: