Capelete uma receita que sem duvida é a combinação perfeita este final de semana onde todos ficam ansiosos para degustar receitas saborosas, muito simples e rápido de fazer onde pode ser preparado na hora que quiser, a receita ideal principalmente nos finais de semana onde toda a família se reuni naquele almoço que acontece diariamente.
Use um pouco da sua criatividade e começa a inovar em suas receitas, muito simples de fazer e em questão de 20 minutos o seu capelete vai estar pronto para servir a todos sem receio, uma receita bem tradicional mas dificilmente vai encontrar pessoas que não gostem.
Confira aqui Receita de Capelete Tradicional:
Ingredientes
* 2L de água fervente
* Sal a gosto
* 1 colher (sopa) de azeite
* 500g de capelete
* 3 colheres (sopa) de margarina
* 1 colher (sopa) de cebola processada
* 1 dente de alho processado
* ½ xícara de creme de leite
* 2 colheres (sopa) de mostarda
* 2 colheres (sopa) de cebolinha processada
* ½ xícara (chá) de nozes processadas
* 3 colheres (sopa) de queijo parmesão processado grosso
Modo de Preparo
1. Ferva a água com o sal e o azeite na panela de pressão aberta
2. Acrescente o capelete e cozinhe sob pressão por 3 minutos
3.
4. Escorra a água do capelete, coloque a massa num refratário e reserve.
5. Na mesma panela aqueça a margarina e frite a cebola e o alho até que dourem
6. Misture o creme de leite e a mostarda
7.
8. Retire do fogo, adicione a cebolinha e as nozes.
9. Cubra os capeletes reservados com o molho e salpique o queijo parmesão ralado
10.
11. Sirva bem quente.
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