Tender de Natal uma receita que muitas pessoas adoram e dificilmente encontra pessoas que não gostem deste prato que por sinal é típico e esta presente diariamente em diversas residência possui um sabor muito especial onde vai deixar sua ceia muito mais interessante, afinal com esta receita pode ter a certeza que é garantia de sucesso.
Todos seus ingredientes são muito fácil de encontrar, onde esta disponível em diversos comercios por um preço bem acessível, além de preparar uma receita que todos gostam não precisa gastar muito e vai satisfazer todos que estão presente na sua casa.
Confira aqui Receita de Tender de Natal:
Ingredientes:
1 kg de tender
¼ xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de vinho branco
1 lata de abacaxi em calda
6 colheres (sopa) de calda de abacaxi
flor comestível e alecrim, o bastante para decorar
cravo-da-índia, o bastante para decorar.
Modo de Preparo:
Coloque num recipiente o suco de laranja, o vinho branco e a calda de abacaxi. Adicione o tender, cubra com filme plástico e leve à geladeira. Deixe marinar por mais ou menos 12 horas. Logo após coloque-o numa assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Retire a assadeira do forno. Remova o papel alumínio do tender e pincele toda a sua superfície com o mel. Coloque o tender ao forno e deixe por mais 20 minutos, regando a cada 3 minutos com o líquido da marinada, ou até que a sua superfície fique dourada. Retire o tender do forno e faça alguns cortes, com uma faca afiada, na sua superfície. Espete um cravo em cada cruzamento dos riscos. Coloque o tender no centro de um prato e distribua as rodelas de abacaxi ao seu redor. Coloque uma flor dentro de cada fatia de abacaxi e sirva a seguir.
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